220 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
3 œufs
1 paquet de levure chimique
125 g de farine
½ verre d’huile
3 à 4 pommes
Mélanger tous les ingrédients, puis rajouter les pommes coupées en petits morceaux.
Mélanger le tout à nouveau.
Mettre dans un moule beurré et enfourner pendant 40 à 50 minutes à 180°.